曇りの夜は暖かい

兎にも角にも朝が来たら起きなければいけない。

2024-04-15から1日間の記事一覧

ポトフと最近のこととか

じゃがいも、にんじん、玉ねぎの皮を新しく買ったピーラーでさーっ、さーっと手際よく剥いていく。野菜の皮を鍋にすべて放り込み、沸騰しないようにじっくりと煮る。皮の剥かれた野菜を二等分すると、そのみずみずしさにうっとりする。フライパンにオリーブ…